€3,65
Excl. BTW: €3,65
- Excl. BTW:
- €3,65
- Beschikbaarheid:
- Op voorraad
- Model:
- bake-vlaaien-mix-bakzolder
- Levertijd:
- 3-4 werkdagen
Alleen water toevoegen…
Zelf vlaaien maken is een fluitje van een cent met deze mix waar je alleen water aan toe hoeft te voegen. Vullen met bakvaste fruitvulling, bakvaste vlaaienroom of bavarois.
Werkwijze:
500 gram mix, 156 ml water.
Verwarm de oven op 210 graden (hete lucht 200 graden).
Meng de water met de mix en kneed tot een mooi deeg. Maak een bol van
het deeg en laat het 15 minuten afgedekt rusten. Rol het deeg uit tot een
dikte van ca 2,5 mm en bekleed de vlaaipan met 2/3 van het deeg en vul met
bijv. 350 gram bakvaste banketbakkersroom en een bakvaste
vruchtenvulling. Maak van het overige deeg reepjes en bedek de vlaai er
mee. Bestrijk de vlaai met water en grove suiker. Laat de vlaai vervolgens nog
30 minuten afgedekt rijzen en bak daarna 18 minuten. Voor het bakken van
alleen de bodem, prik gaatjes in de boden en bedek met steunvulling voor
het bakken. Na het bakken vullen met bijv. vers fruit en room.
Ingrediënten:
Tarwebloem, Plantaardige olie en vet (palm), Suiker, Glucosestroop
(gedroogd), Emulgator (E322 [soja], Glucosestroop, Rijsmiddelen (E450;
E500), melkeiwit [melk], Stabillisator (calciumcarbonaat), Zout, Kleurstoffen
(E100, E160a), Aroma, Meelverbeteraar (asorbinezuur), Enzymen (tarwe).
